Sandviç, sağlıklı beslenmek için harika bir yöntem. Yeter ki nasıl yapacağınızı bilin.

Sağlıklı besleneceksiniz diye kendinizi güzel bir sandviç yemekten alıkoymayın. Spor, yoğun bir gün veya yorucu aktivitelerin sonunda ihtiyacınız olan enerjiyi sağlıklı bir şekilde geri kazanabilmek için gerekli olan her şeyi aynı anda alabileceğiniz ender yiyeceklerden birisi sandviç. Ne de olsa iki ekmeğin arasında seçeneklerinizi neredeyse sınırsız!

Ekmek demişken, sandviçinizin ana malzemesi olan ekmeğin muhakkak tam buğday unundan yapılmış, içerisinde tahıllar ve yemişler barındıran bir tanesi olmasına dikkat edin. İhtiyacınız olan kompleks karbonhidratları buradan temin edeceksiniz. Peki ya aminoasitler? Kaslarınız için gerekli olan protein de sandviçiniz için olmazsa olmaz. Şarküteriden alacağınız füme ürünler içerdikleri tuz yüzünden nispeten zararlı. Dolayısıyla gerçek bir dilim et veya bir gece önceden kalmış tavuk veya hindinin göğüs etinden bir parça sandviçiniz için ideal eti oluşturuyor. Hepsinin üzerine eklenecek biraz yeşillik ve sebzeden zarar gelmez. Roka, kırmızı lahana, domates, biber, soğan, salatalık gibi malzemelerle sandviçinizi renklendirin. Yeşil yapraklı olanlarda mümkünse koyu renkli yaprakları tercih edin. İçerdikleri sizin için yararlı olan vitamin ve minerallerin fazlalığını buradan anlayabilirsiniz.

Peki lezzet için ne yapacaksınız? Ekmek dilimlerinizin içerisine mayonez sürmemeniz gerektiğini biliyorsunuzdur! Onun yerine bu sağlıklı sandviçi sabote etmeyecek taze fesleğen sosu, karamelize edilmiş soğan veya sadece domates deneyin. Zeytinyağı ve karabiber de bir başka sağlıklı kombinasyon olacaktır. Süper sağlıklı sandviçiniz dilediğiniz şekilde ve kombinasyonda olabilir. Sadece büyük olmamasına dikkat etmeniz gerekli.